Salades Energy, brunchs colorés et apéros improvisés, chez EXKi, en mai : on fait ce qu’il nous plait !

L’arrivée des beaux jours … et bientôt des terrasses et des lunchs à emporter nous donnent envie de choisir une salade de saison et surtout pleine de couleurs !

Chez EXKi, dès le 4 mai, les salades Energy sont à l’honneur, VEGAN (100% végétale), sans lactose, sans gluten, et aussi hyper équilibrées, elles sont parfaites pour un lunch sain et respectueux de notre environnement. Comme toujours chez EXKi, les nouveautés sont colorées, de saison et concoctées par les chefs d’EXKi !

Et le dimanche … jour du brunch ! Depuis qu’EXKi est disponible sur DELIVEROO, le brunch est devenu la star de la carte ! Une nouvelle offre pour les envies du weekend.

Salades Energy : prenez des couleurs !

Les salades Energy font partie d’EXKi depuis le début de l’aventure. Elles sont super équilibrées et nourrissantes. Une même base, composée de houmous, d’un mélange de céréales et de légumineuses et de bonnes graisses végétales (huiles et fruits à coque). Elles font la part belle aux végétaux et sont assaisonnées de vinaigrette à base d’herbes et d’agrumes.

Les beaux jours reviennent … voici de quoi retrouver de l’énergie et prendre des couleurs. Des recettes idéales pour assimiler les protéines végétales et fournir un carburant de choix pour le cerveau et les muscles : parfait pour préparer l’été !

White Energy

Les épices du Moyen-Orient se sont glissées dans cette salade blanche avec un houmous nature, un topping piment de Cayenne, des concombres, des tomates, oignons, riz rouge, amandes, ciboulette, huile de colza, jus de citron, zaatar, graines de lin, raisins secs.
​A partir de 7,30 €

Gold Energy

A base de houmous de lentilles corail, de riz rouge, de brocoli, et de fèves de soja.
​A partir de 7,30 €

Red Energy

A base de houmous de tomates, de pois chiches, de lentilles vertes et de courgettes.
​A partir de 7,10 €

Pop Green Energy

A base de houmous de petits pois et roquette, la couleur verte est partout dans cette salade la couleur verte est partout dans cette salade. Un mélange original de quinoa bicolore, de poivrons, de haricots noirs, de coriandre, oignons rouges, cacahuètes, dés de courgettes, huile de colza, graines de tournesol.
​A partir de 7,30 €

Orange Energy

La carotte emblème d’EXKi se retrouve dans ce houmous de carotte-miso, frais et coloré avec une touche asiatique. Accompagné de riz jasmin, de concombres, de soja beans, de carottes, algues, sésame noir, chou chinois, noix de cajou, jus de citron vert, tamari et de papaye orange séchée.
​A partir de 7,90 €

Green Energy

A base de houmous de lentilles vertes, de quinoa, d’airelles et de petits pois.
​A partir de 7,90 €

Le brunch d’EXKi livré par Deliveroo, devenu un must have !

Depuis quelques semaines, l’assortiment exclusif sur la plateforme de livraison DELIVEROO a démarré sur des chapeaux de roues (de vélo).

La formule Boost matin

Si vous êtes plutôt petit-déj salé : oeufs brouillés au saumon fumé, jambon clean-label et du fromage AOP, accompagné d’un bon pain bio et un yaourt bio nature ou un fruit. Et pour le jus, au choix, orange, carotte, framboise-pomme-poire.

Le tout préparé minute et livré à vélo.

A partir de 9,90 €

Le Best Brunch pour 2

Envie de se faire servir pour un brunch en amoureux ? EXKi a prévu en double des oeufs brouillés, du jambon clean label, du brie, de l’emmental AOP, des fruits, des yaourts bio, du thé bio, des viennoiseries, des confitures et pâtes à tartiner et du pain bio.

A partir de 24,90 €

Réveil en douceur

Se réveiller avec le plein de vitamines, la formule propose 4 mini-viennoiseries, une grande salade de fruit frais, un yaourt bio et un jus de fruit frais (orange, carotte ou framboises-pomme-poire).

A partir de 9,90 €

L’apéro dînatoire (4-5 personnes)

Envie d’un apéro improvisé ? Foncez sur la formule dînatoire, 3 plateaux composés de 16 mini-sandwichs, 12 mini-salades et 10 mini desserts.

Chez EXKi, on pense que c’est encore plus important de bien manger quand on n’a pas le temps car, à la fois, cela apporte du plaisir et c’est bon pour sa santé.

A partir de 45,90 €

Pour le moment ce nouveau service est uniquement disponible à Bruxelles.